材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉200g
  • トマト (計200g)2個
  • 調味料
  • ポン酢大さじ4
  • 白いりごま大さじ2
  • 砂糖小さじ2
  • ごま油小さじ1
  • かいわれ大根10g

作り方

  1. 1.
    かいわれ大根は根を切り落とします。
  2. 2.
    トマトはヘタを取り除き、2cm角の角切りにします。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を炒めます。
  4. 4.
    牛こま切れ肉に少し焼き色が付いて火が通ってきたら、2と調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
  5. 5.
    皿に盛り付け、1を乗せて完成です。