材料(2人前)

  • 食パン (サンドイッチ用)2枚
  • アボカド1/2個
  • ホタテ貝柱 (刺身用)60g
  • オリーブオイル大さじ2
  • 塩少々
  • 黒こしょう少々
  • ピンクペッパー少々

作り方

  1. 1.
    サンドイッチ用食パンを半分に切り、トースターでこんがり焼きます。
  2. 2.
    アボカドを食べやすい大きさに切ります。
  3. 3.
    ホタテ貝柱は4等分に切ります。
  4. 4.
    ボウルに入れ、オリーブオイル、塩、黒コショウを入れて混ぜ合わせます。
  5. 5.
    トーストに乗せ、ピンクペッパーをかけて完成です。