材料(1人前)

  • ごはん150g
  • ソーセージ3本
  • 赤パプリカ1/4個
  • 玉ねぎ1/4個
  • ニンニク1片
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①ウスターソース小さじ1
  • ①カレー粉小さじ1/2
  • ①コンソメ顆粒小さじ1/4
  • 有塩バター10g
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 準備.
    赤パプリカはヘタと種を取っておきます。
  2. 1.
    ニンニクはみじん切りにします。
  3. 2.
    赤パプリカ、玉ねぎはみじん切りにします。ソーセージは5mm幅の輪切りにします。
  4. 3.
    中火に熱したフライパンに有塩バター、1を入れ炒め、香りがたったら2を加え玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
  5. 4.
    ごはんを加え、全体を混ぜ①を加えて全体を馴染ませ、火から下ろします。
  6. 5.
    お皿に盛り、パセリを散らし完成です。