材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの)200g
  • ブリ (刺身用・柵)100g
  • (A)しょうゆ小さじ2
  • (A)ごま油小さじ1
  • (A)みりん小さじ1
  • 小ねぎ5g
  • 山芋100g
  • のり (20cm×10cm)1枚

作り方

  1. 準備.
    山芋の皮は剝いておきます。 小ねぎは小口切りにしておきます。
  2. 1.
    ブリは2cm角に切ります。
  3. 2.
    ボウルに、(A)、1、小ねぎを入れ混ぜ合わせます。
  4. 3.
    山芋はすりおろします。
  5. 4.
    器にごはんを盛り、のりをちぎりながら散らし、3と2をのせたら完成です。