揚げずに簡単！ナスの煮浸しのコメント

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揚げずに簡単！ナスの煮浸し

クリ

キンキンに冷やしてぶっかけ御飯に❤❤❤最高でした🙌🙌🙌❗

3週間前

ryouko satou

ryouko satou

簡単で美味しいです。私はネギがなかったので、かつお節を振りかけてそれっぽくしました。でも色合いはやはりネギのものですね。今度はネギを買ってもう一度作ってみようと思います

先月

たこりん

たこりん

早めに作って冷蔵庫で冷やしたら味が染み込んで美味しそうですね、今夜作ってみます

先月

たこりん

たこりん

水ナスでも出来ますか？

先月

kurashiru

kurashiru

水ナスを使用してもおいしくお作りいただけますよ。とても手軽においしいナスの煮浸しがお作りいただけますのでぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。

先月

Happy

Happy

ナスを大目にして(4本)、調味料は分量通りにしたのですが、動画よりとても汁の量が多くかなり余ってしまいましたが、調味料の分量は減らさない方が良いでしょうか？

先月

kurashiru

kurashiru

お作りいただきありがとうございます。ご使用のフライパンの大きさなどによって調味料の分量が多くなってしまう場合がございます。調味料が多い場合はお好みで分量を減らして、ナスがある程度浸かるよう調整してみてくださいね。再度お作りいただけましたら幸いです。

先月

古賀　惟紗

古賀　惟紗

色が紫のままでキレイですね

先月

よっちやん

よっちやん

あげずにナスの煮浸しが作れるなんって知らなかったです😅

2ヶ月前

Junko Kanai

Junko Kanai

オクラを入れても美味しく作れますか？

2ヶ月前

kurashiru

kurashiru

オクラを入れても、とてもおいしいですよ。ぜひお好みの食材を加えて作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。おいしく作れますように。

2ヶ月前

ぴんこ

ぴんこ

皮から揚げるのは何か意味があるんですか？

3ヶ月前

kurashiru

kurashiru

ナスを揚げ焼きする際に、皮を下にして先に加熱し油の膜を作ることで、ナスの皮の色素が抜けにくくなり綺麗な色を保つことができます。綺麗な煮浸しをお作りいただくための大切なポイントとなっておりますので、ぜひ試してみてくださいね。素敵に仕上がりますように。

3ヶ月前

Tomoko Suga

Tomoko Suga

わわわわ

4ヶ月前

よーちゃん

よーちゃん

びっくりするくらい簡単で美味しく出来ました！次はピーマンもやってみます♪

4ヶ月前

Keiko Shimizu

Keiko Shimizu

すりおろし生姜なしでも作れますか？

4ヶ月前

kurashiru

kurashiru

風味は変わりますが、すりおろし生姜を省いてもお作りいただけますよ。レシピ通りも美味しい一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。

4ヶ月前

まっぴい

まっぴい

めんつゆで代用しましたが、美味しく出来ました。生姜大好きなので好きな味でした。めんつゆは希釈2倍のものを大さじ４入れました。

4ヶ月前

ヒヨコ人

ヒヨコ人

どのくらい日持ちしますか？

4ヶ月前

kurashiru

kurashiru

こちらのレシピは、冷蔵保存で2～3日を目安に食べきってくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

4ヶ月前

まーちまりん

まーちまりん

美味しくて好評でした

4ヶ月前

まーちまりん

まーちまりん

昨日、作ってみました。
思っていたより、手軽にできて、旦那の評価も良く嬉しかったわ。

4ヶ月前

かさ

だし汁だけだと味薄いですか？

4ヶ月前

kurashiru

kurashiru

調味料はだし汁のみですと薄い味付けとなります。美味しくお作りいただく為にもレシピ通りの調味料を加えてに作ってくださいね。美味しく作れますように。

4ヶ月前

ゆっか

ゆっか

簡単でとても美味しく作れました☆主菜にピッタリです！

5ヶ月前

しーちゃん

しーちゃん

とっても美味しく出来ました。リピ決定です。

5ヶ月前

ハルママ

ハルママ

顆粒だしは水100に対してなんグラムでとくんですか？

7ヶ月前

kurashiru

kurashiru

和風顆粒だしを使用する場合は、水100mlに対して小さじ1/4を入れてくださいね。おいしく作れますように。

6ヶ月前

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