材料(1台分(直径15cmシフォン型))
- ホットケーキミックス60g
- 卵黄 (Mサイズ)3個分
- サラダ油大さじ2
- ミルクココア (ドリンク)大さじ2
- チョコチップ大さじ3
- 卵白 (Mサイズ)3個分
- 砂糖大さじ2
作り方
- 準備.オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1.ボウルに卵黄、サラダ油を加え滑らかになるまで泡立て器で混ぜ、ミルクココアを加え混ぜます。ホットケーキミックスを入れ均一になるまで混ぜ合わせます。
- 2.別のボウルに卵白を入れ、砂糖を2回に分けて入れ、角が立つまでハンドミキサーで泡立てます。1に2回に分けて入れゴムベラで混ぜ合わせ、チョコチップを加えて混ぜ合わせます。
- 3.型に流し込み、170℃のオーブンで30分程度焼きます。焼き上がり後、型を逆さまにし粗熱をとって型から外し、出来上がりです。