コスパおつまみ！豆腐の肉巻き レシピ・作り方
「コスパおつまみ！豆腐の肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おつまみがもう一品欲しい時にさくっと作れる豆腐の肉巻きです。 豆腐があっさりしながらも少し濃い目の味付けになっているので、おつまみにぴったりです。 味付けを変えて煮からめても美味しい、アレンジ力抜群のおつまみです。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 豆腐は水切りしておきます。
- 1. 豆腐は8等分に切り、豚肉を巻きつけたら、塩、黒胡椒、薄力粉をつけます。
- 2. ボウルに(A)を合わせ、混ぜておきます。
- 3. フライパンにサラダ油を入れ、1を入れたら中火で加熱します。
- 4. 3の豚肉にしっかり火が通ったら2を入れ、煮からめて完成です。
料理のコツ・ポイント
豆腐は軽く水切りしておく事で、豚肉を巻いた時にべちゃっとなりにくいです。 豆腐の水切りは、重しをのせて時間を置きます。 時間がない時にはレンジで加熱します。 豚肉は豆腐に綺麗に巻きつけると、焼き色も綺麗につきます。
たべれぽ
4.5
4.5
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