材料(1人前)

  • ごはん250g
  • 鶏もも肉200g
  • 長ねぎ1/2本
  • ①しょうゆ大さじ2
  • ①みりん大さじ2
  • ①砂糖小さじ2
  • サラダ油小さじ2
  • 温泉卵1個

作り方

  1. 1.
    長ねぎは4cm幅に切ります。
  2. 2.
    鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 3.
    中火に熱したフライパンにサラダ油をひき2を入れ中心に火が通るまで5分程炒めます。
  4. 4.
    鶏もも肉に火が通ったら弱火にして1を入れ火が通るまで炒めます。
  5. 5.
    ①を入れ全体に味がなじむまで炒めて火から下ろします。
  6. 6.
    ごはんを入れた丼にのせ、温泉卵をのせて完成です。