シンプル クリームチーズクッキー のコメント

あられ
あられ
無塩バターではなくケーキマーガリンではダメですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
無塩バターではなく、ケーキマーガリンでもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
3ヶ月前
こんちゃん
こんちゃん
冷蔵庫で冷やす時間は、20分より長かったらダメですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
20分以上冷やしていただいて大丈夫ですよ。手作りのクッキー生地となりますので、一晩を目安として冷やし使ってくださいね。美味しくできますように。
4ヶ月前
藤原あかり
藤原あかり
抹茶を入れる場合どれくらい入れるといいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
抹茶を入れる場合は、小さじ2を目安にお好みの分量を入れてくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
酒井恵里佳
酒井恵里佳
ココアパウダーはどのタイミングで入れればいいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ココアパウダーを加える場合は、薄力粉と一緒に入れてくださいね。レシピの分量に対してココアパウダーは大さじ1を目安にし、代わりに同量の薄力粉を減らしてくださいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前
にじ
にじ
生地のひび割れがすごくて型抜きが上手くいきません。
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ひび割れしまう原因としては水分量の不足になります。バターを少量加えてよく生地に馴染ませて作ってくださいね。ぜひまた作ってみてください。次回は綺麗に作れますように。
2ヶ月前
りんか
りんか
チョコ味とかもつくれますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
チョコ味にする場合は、ココアパウダーを大さじ1入れてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
しほ
しほ
薄力粉の代わりに米粉にする場合も、同じ分量で大丈夫でしょうか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
米粉でもお作りいただけますが、米粉によって水分吸収率が異なるため、水分量は様子を見ながら調節して下さいね。とてもおいしいのでぜひ試してみてください。おいしく作れますように。
5ヶ月前
スイーツ無限大好き
スイーツ無限大好き
無塩バターじゃないと美味しくないですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
有塩バターには塩分が含まれている為、お菓子作りでは無塩バターを使用することが多いです。
仕上がりの風味がかわりますが、こちらのレシピでは有塩バターでもお作りいただけます。お好みで選択をしてみてくださいね。
7ヶ月前
M☆U
M☆U
味が薄めの仕上がりですか?クリームチーズの風味が薄かったのでもう少し増やせばよかったかな。
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
クリームチーズはお好みで少し増やすか、または小麦粉を減らすなどしてご様子をみてくださいね。美味しく作れますように。
6ヶ月前
さくらんぼ
さくらんぼ
クリームチーズ50グラムでは全体の分量はどのくらいになるかでしょうか。
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
クリームチーズ50gの場合は、細かくはなりますが全ての材料を0.85倍にしてお作りください。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
7ヶ月前

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