シンプル クリームチーズクッキー のよくある質問

ナノハナ
ナノハナ
保存期間はどれくらい保ちますか?
kurashiru
kurashiru
2~3日を目安にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。とても簡単にお作りいただけますのでぜひお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。
りらっくま♥
りらっくま♥
無塩バターではなくケーキマーガリンではダメですか?
kurashiru
kurashiru
無塩バターではなく、ケーキマーガリンでもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
こんちゃん
こんちゃん
冷蔵庫で冷やす時間は、20分より長かったらダメですか?
kurashiru
kurashiru
20分以上冷やしていただいて大丈夫ですよ。手作りのクッキー生地となりますので、一晩を目安として冷やし使ってくださいね。美味しくできますように。
藤原あかり
藤原あかり
抹茶を入れる場合どれくらい入れるといいですか?
kurashiru
kurashiru
抹茶を入れる場合は、小さじ2を目安にお好みの分量を入れてくださいね。おいしく作れますように。
酒井恵里佳
酒井恵里佳
ココアパウダーはどのタイミングで入れればいいですか?
kurashiru
kurashiru
ココアパウダーを加える場合は、薄力粉と一緒に入れてくださいね。レシピの分量に対してココアパウダーは大さじ1を目安にし、代わりに同量の薄力粉を減らしてくださいね。美味しく作れますように。
にじ
にじ
生地のひび割れがすごくて型抜きが上手くいきません。
kurashiru
kurashiru
ひび割れしまう原因としては水分量の不足になります。バターを少量加えてよく生地に馴染ませて作ってくださいね。ぜひまた作ってみてください。次回は綺麗に作れますように。
りんか
りんか
チョコ味とかもつくれますか?
kurashiru
kurashiru
チョコ味にする場合は、ココアパウダーを大さじ1入れてくださいね。おいしく作れますように。
しほ
しほ
薄力粉の代わりに米粉にする場合も、同じ分量で大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
米粉でもお作りいただけますが、米粉によって水分吸収率が異なるため、水分量は様子を見ながら調節して下さいね。とてもおいしいのでぜひ試してみてください。おいしく作れますように。
スイーツ無限大好き
スイーツ無限大好き
無塩バターじゃないと美味しくないですか?
kurashiru
kurashiru
有塩バターには塩分が含まれている為、お菓子作りでは無塩バターを使用することが多いです。
仕上がりの風味がかわりますが、こちらのレシピでは有塩バターでもお作りいただけます。お好みで選択をしてみてくださいね。
M☆U
M☆U
味が薄めの仕上がりですか?クリームチーズの風味が薄かったのでもう少し増やせばよかったかな。
kurashiru
kurashiru
クリームチーズはお好みで少し増やすか、または小麦粉を減らすなどしてご様子をみてくださいね。美味しく作れますように。
さくらんぼ
さくらんぼ
クリームチーズ50グラムでは全体の分量はどのくらいになるかでしょうか。
kurashiru
kurashiru
クリームチーズ50gの場合は、細かくはなりますが全ての材料を0.85倍にしてお作りください。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。