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小松菜と豚バラ肉のレンジ蒸し
調理時間:20分
費用目安:400円前後
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
材料
(2人前)
豚バラ肉 (スライス)
150g
小松菜
150g
玉ねぎ
50g
調味料
ポン酢
大さじ3
コチュジャン
大さじ1
白いりごま
大さじ1
作り方
1.
ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
2.
小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
3.
玉ねぎは薄切りにします。
4.
豚バラ肉は5cm幅に切ります。
5.
耐熱皿に2、3、4を乗せ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで、豚バラ肉に火が通るまで4分程加熱します。
6.
1をかけたら完成です。