材料(1人前)

  • チンゲン菜1株
  • 鶏もも肉100g
  • ウーロン茶400ml
  • うどん1玉
  • みりん大さじ1
  • 醤油大さじ2
  • かつお節5g
  • 1個

作り方

  1. 1.
    チンゲン菜は、1cm幅に切ります。
  2. 2.
    鶏もも肉は、一口大に切ります。
  3. 3.
    小鍋に、烏龍茶を入れ中火にかけ鶏モモ肉を入れます。
  4. 4.
    鶏もも肉に火が入ったら、うどんを入れ一煮立ちさせます。
  5. 5.
    チンゲン菜、みりん、醤油、かつお節を入れます。
  6. 6.
    溶き卵を入れ火を通したら完成です。