材料(2人前)

  • 鶏ささみ3本
  • 豆板醤大さじ1
  • 大葉6枚
  • 三つ葉適量

作り方

  1. 準備.
    鶏ささみは筋を除いてきます。
  2. 1.
    大葉は軸を切り落とします。
  3. 2.
    鶏ささみは1枚ずつラップで挟み、麺棒で叩いて薄くのばします。
  4. 3.
    片面に豆板醤を塗り、1を2枚ずつのせて巻きます。
  5. 4.
    ラップで包み、耐熱皿にのせます。鶏ささみに火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。
  6. 5.
    ラップを外して半分に切り、器に盛り付けます。三つ葉を添えて完成です。