しっとり!ヨーグルトチーズケーキ のよくある質問

ゲスト
ゲスト
ホットケーキミックスを小麦粉で代用できますか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス30gは「薄力粉(小麦粉)25g、砂糖5g、ベーキングパウダー1g」で代用ができます。よろしければ参考にしていただき、ぜひお試しくださいね。
みーたそ
みーたそ
マドレーヌカップなどのアルミカップでも作れますか?焼き時間はどれくらいになりますか?
kurashiru
kurashiru
オーブン対応のカップケーキ型やマフィン型を使用してもお作りいただけます。その際は型の7分目を目安に生地を流し入れると溢れ出すことなくきれいに仕上げることができます。焼き時間は記載の温度で10~15分を目安としてくださいね。ご使用になるオーブンの機種によって火力に差が生じますので、様子を確認しながら焼き時間をご調節ください。焼き色が付きすぎてしまう場合はアルミホイルをかけることをおすすめいたします。
なな
なな
材料1.5倍で、18センチ型の場合、
何分焼けばよろしいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
18cmの丸型を使用する場合は、すべての材料をレシピの1.5倍を目安にご用意ください。オーブンでの加熱時間は5~10分ほど延長することをおすすめいたします。オーブンの機種によって火力に差が生じるため、記載の時間は目安として様子を確認しながらご調節くださいね。
Airi Chiba
Airi Chiba
炊飯器じゃできませんか?無理ですよね笑
kurashiru
kurashiru
残念ながらこちらのレシピを炊飯器で試作を行っていませんので、炊飯器でお作りいただけるかお答えできません。クラシルアプリには炊飯器で作るケーキもご紹介がございますのでぜひ参考になさってくださいね。お気に入りの一品が見つかりますよに。
ばっさー。
ばっさー。
クリームチーズ200でやるとしたら他の材料どうなりますか?
kurashiru
kurashiru
クリームチーズを200g使用する場合は、その他の材料もレシピの0.8倍を目安にご用意ください。グラニュー糖80g、卵1.5個(約75g)、無糖ヨーグルト64g、ホットケーキミックス24gが目安です。加熱時間は5分ほど短めに設定してみてくださいね。オーブンの機種によって火力に差が生じるため、記載の時間は目安として様子を確認しながらご調節いただけますと幸いです。
Mai
Mai
卵のサイズはMですか?また、パウンドケーキの型でも作れますか?
kurashiru
kurashiru
卵はMサイズのものを使用しております。また、パウンドケーキの型でもお作りいただけます。焼き加減は調整してみてくださいね。美味しくできますように。