材料(1人前)

  • ごはん130g
  • カラスミ30g
  • 玉ねぎ1/4個
  • ①牛乳250ml
  • ①クリームチーズ20g
  • ①塩こしょうひとつまみ
  • 有塩バター10g
  • パセリ (乾燥)適量
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 準備.
    玉ねぎは皮を剥いておきます。カラスミは皮を剥いておきます。
  2. 1.
    玉ねぎをみじん切りにします。
  3. 2.
    カラスミは細かく刻みます。
  4. 3.
    フライパンを中火で熱し、有塩バターを入れて1を炒めます。
  5. 4.
    しんなりしてきたら弱火にし①を加え、ごはんと2を入れてひと煮たちさせ、火から下ろします。
  6. 5.
    器に盛り、パセリと黒こしょうをかけて完成です。