華やかサンドイッチ！生ハムとスモークサーモン

作り方

1. 準備.
   クリームチーズは室温に戻しておきます。グリーンリーフ、紫キャベツ、ラディッシュは洗って水分を切っておきます。
2. 1.
   生ハムサンドを作ります。 ゴーダチーズは薄くスライスします。
3. 2.
   ラディッシュは葉と実に切り分け、葉はざく切りに、身は薄くスライスします。紫キャベツは千切りにします。
4. 3.
   一方のカンパーニュにゴーダチーズを敷き詰めます。
5. 4.
   3の上に生ハムを重ね、2を乗せます。
6. 5.
   もう一方のパンにマヨネーズを塗り、黒こしょうをふって、4に重ね合わせたらラップでくるみます。
7. 6.
   スモークサーモンサンドを作ります。 アボカドを薄くスライスし、レモン汁をかけます。
8. 7.
   一方のカンパーニュに柔らかくしたクリームチーズを塗ります。
9. 8.
   7の上にスモークサーモンを敷き詰めます。
10. 9.
    8の上に6を乗せ、クルミを小さく割りながら散らします。グリーンリーフもちぎりながら乗せます。
11. 10.
    もう一方のパンにマヨネーズを塗り、黒こしょうをふって、9に重ね合わせたらラップでくるみます。
12. 11.
    5と10をお好みの大きさに切ったら完成です。