材料(2人前)

  • 白玉粉70g
  • 50ml
  • お湯 (茹で用)適量
  • 氷水 (冷やす用)適量
  • ミルクチョコレート30g
  • ココアパウダー小さじ1
  • ミント (お好みで)適量

作り方

  1. 準備.
    ミルクチョコレートは細かく割っておきます。
  2. 1.
    ボウルに白玉粉と水を入れ、耳たぶくらいの固さになるまで捏ねます。
  3. 2.
    ミルクチョコレートを包み丸めます。
  4. 3.
    沸騰したお湯に2を入れて茹でます。浮かんできたら、取り出し、氷水に取ります。
  5. 4.
    水気を切って、器に盛り付け、ココアパウダーをかけます。お好みでミントを乗せたら完成です。