ボリューム満点!すき焼き風炒め煮 のよくある質問

野川貴子
野川貴子
豚肉でも大丈夫ですか?!
kurashiru
kurashiru
牛こま切れ肉の代わりに豚肉を使用してもおいしくお作りいただけますよ。ボリューミーで満足感のある一品に仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
うさぎ
うさぎ
早速作ってみた。ネギ一多めに焼き豆腐と美味しかったです。味を濃いめにすると丼ぶりにバッチリ❗
Ohara
Ohara
なぜ砂糖がいちばん最後なんですか?普通は1番最初ですよね。なんか意図があるんですか?
kurashiru
kurashiru
砂糖には保水性があり、旨味などの水分をコーティングして、素材の中に閉じ込める特徴があります。
後から砂糖を入れるのは、煮物などを作る際に使われるワザのようです。
HaRiYu.mama
HaRiYu.mama
とても美味しくできました!旦那や子供からも好評でした☆
ハニービー♪
ハニービー♪
今夜作ってみます!😊
P<F
P<F
疲れて帰っても鬼簡単だから本当に助かりました…
しかも美味しかったです♪
ありがとうございます(>_<)✨
かな
かな
すき焼きのタレが残ってたので、それを使って簡単に作りました。
p.h
p.h
お酒は入れなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
酒が無い場合は本みりんに代えて入れて、砂糖を少々入れてください。
ぜひ作ってみてくださいね。
じゅん
じゅん
凄い美味しそう😍明日の夕飯に決まり👍