ボリューム満点！すき焼き風炒め煮 レシピ・作り方
「ボリューム満点！すき焼き風炒め煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
残り物の処理に困った時は、みんなが大好きなすき焼き風の味付けにしてみてはいかがですか？ 牛肉のおかげで残り物感ゼロ！むしろちょっと豪華なおかずに大変身です。 冷蔵庫にあるもので材料をいろいろアレンジしてみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 卵を溶いておきます。
- 1. 玉ねぎは縦半分にしたあと細切りにし、厚揚げは食べやすい大きさに1cm幅に切ります。
- 2. 強火に熱したフライパンにサラダ油をひき、(A)の材料を炒めます。
- 3. 牛肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしてきたら中火にし、(B)の調味料を加えて煮ます。
- 4. 玉ねぎが柔らかくなったら溶き卵を回しかけ、半熟程度まで火を通したら完成です。
料理のコツ・ポイント
厚揚げは焼き豆腐に代用可能です。 玉ねぎも長ねぎに代用できます。 すき焼きのようにするため卵は半熟にしましたが、苦手な方はきちんと火を通してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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