材料(2人分)

  • ブリ (刺身用)150g
  • 水菜100g
  • 大葉5枚
  • 長ねぎ5cm
  • ①ポン酢大さじ3
  • ①白すりごま大さじ1/2
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • ①ごま油大さじ1

作り方

  1. 1.
    水菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  2. 2.
    大葉、長ねぎは千切りにします。
  3. 3.
    ブリは5mm幅の削ぎ切りにします。
  4. 4.
    器に1、2、3の順にのせます。
  5. 5.
    ①を混ぜ合わせて、4にまんべんなく回しかけたら完成です。