材料(2人前)

  • にんじん1本
  • オレンジ1個
  • クミンシード小さじ1/4
  • (A)EVオリーブオイル大さじ1
  • (A)塩小さじ1/4
  • (A)黒こしょうふたつまみ

作り方

  1. 準備.
    にんじんは皮をむき、ヘタを切り落としておきます。
  2. 1.
    にんじんは千切りにします。オレンジは皮をむき、薄皮を取り除いて一口大にちぎります。クミンシードはみじん切りにします。
  3. 2.
    ボウルに(A)と1を入れ、全体に味がなじむように和えます。
  4. 3.
    器に盛り付けて出来上がりです。