材料(2人前)

  • 白菜300g
  • 小さじ1/4
  • カニカマ6本
  • ゆで卵2個
  • (A)白ねりごま大さじ2
  • (A)白すりごま大さじ1
  • (A)みそ大さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)砂糖小さじ1
  • (A)酢小さじ1

作り方

  1. 1.
    白菜は1cm幅に切ります。ボウルに入れ、塩を加え混ぜ合わせ10分ほど置きます。水気が出てきたら流水で流し、水気を絞ります。
  2. 2.
    ゆで卵は4等分に切ります。
  3. 3.
    カニカマは手で割きます。
  4. 4.
    ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2、3を入れさらに混ぜ合わせます。
  5. 5.
    器に盛りつけたら完成です。