材料(2人前)

  • サニーレタス7枚
  • 長ねぎ10cm
  • かまぼこ30g
  • ごま油大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • ①塩少々
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • ①白ごま小さじ1

作り方

  1. 1.
    サニーレタスはよく洗って水分を切り、手でちぎります。
  2. 2.
    長ねぎは包丁で切れ目を入れて開き、繊維を断つように細切りにします。
  3. 3.
    かまぼこは5mm厚さにスライスし、さらに5mm幅に切ります。
  4. 4.
    ボウルに1〜3を入れ、ごま油を加えてよく和えます。
  5. 5.
    4に①を加えてよく混ぜたら完成です。