材料(2人前)
- サニーレタス7枚
- 長ねぎ10cm
- かまぼこ30g
- ごま油大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素小さじ1
- (A)塩少々
- (A)すりおろしニンニク小さじ1/2
- (A)白ごま小さじ1
作り方
- 1.サニーレタスはよく洗って水分を切り、手でちぎります。
- 2.長ねぎは包丁で切れ目を入れて開き、繊維を断つように細切りにします。
- 3.かまぼこは5mm厚さにスライスし、さらに5mm幅に切ります。
- 4.ボウルに1〜3を入れ、ごま油を加えてよく和えます。
- 5.4に(A)を加えてよく混ぜたら完成です。