楽しい可愛いハロウィンシャカシャカクッキー のよくある質問

あくま。
あくま。
5分で焼けるんですか???
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、[手順6]で5分の加熱を二度行い、合計10分加熱しています。クッキー生地を薄く伸ばすことで短時間でも火が通りやすくなりますよ。プレゼントやおもてなしにぴったりの可愛らしいクッキーが仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。素敵に仕上がりますように。
みさき
みさき
飴は、砂糖と水でも代用できますか?
kurashiru
kurashiru
砂糖と水を煮詰めて飴状にしたものを使用してもお作りいただけますが、煮詰め具合によっては色が濃くなってしまったり、焼き上げた際に飴がうまく固まらない可能性がございます。飴を使用することで手軽に作ることができますので、レシピ通りにお試しくださいね。
あずき
あずき
動画を見ると飴のところに気泡がでて中身が見えずらくなっていますが気泡をなるべく少なくするコツってありますか…?('ω').。oO(?????????)
kurashiru
kurashiru
飴はできるだけ透明のものを使用し、溶かす際の温度が高くなりすぎない様にしていただくと良いかと思います。ぜひ試してみてくださいね。
sumire👧
sumire👧
食紅の色をちがくてもいいですか❔
kurashiru
kurashiru
食紅の色はお好みでアレンジして作ってみてくださいね。
リリー☆
リリー☆
食紅って
どこに売っていますか?
kurashiru
kurashiru
食紅はスーパーの製菓コーナーや製菓材料店でお取り扱いがございますので探してみてくださいね。また、インターネットでも購入することができますよ。
あゆ
あゆ
アーモンドプードルなしの普通のクッキーでもできますか?
kurashiru
kurashiru
アーモンドプードルを入れることにより、生地をさっくりと焼き上げ風味にコクを出してくれます。アーモンドプードルを使用したときのような仕上がりの食感にはなりませんが同量の薄力粉でも代用が可能です。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
MANISHINO
MANISHINO
クッキーは3枚重ねないと、駄目でしょうか?
2枚ではできないんでしょうか?
kurashiru
kurashiru
クッキー生地を少し厚めに作ると、重ねた際に十分な空洞ができますので、2枚でもお作りいただけます。3枚使用することでしっかりと隙間ができ、中に入れたアラザンやトッピングシュガーがシャカシャカと揺れますので、機会がございましたらレシピ通りにもお試しくださいね。
ピースケ
ピースケ
飴の代わりに氷砂糖ではどうでしょうか?
kurashiru
kurashiru
氷砂糖を使用して作ることは難しいです。レシピ通りに飴をご用意くださいね。
Alice
Alice
バターは溶かした方がいいですか?
kurashiru
kurashiru
溶かしバターにしてしまうと仕上がりの食感が変わってしまったり、生地が上手く固まらなくなってしまう可能性がございます。常温に戻したバターを使用し泡立て器でクリーム状に練っていただき、砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜ合わせてください。ぜひ参考にして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
Ricoたむ!
Ricoたむ!
飴って何味がいいですか?
kurashiru
kurashiru
飴はお好みの風味のものをご選択いただけます。中が見えるようにできるだけ透明のものを使用してみてくださいね。素敵に仕上がりますように。
くろ
くろ
飴玉はどんなのがいいですか
あとどこで売ってますか
kurashiru
kurashiru
飴はスーパーなどに売っている市販のキャンディでお作りいただけます。なるべく透きとおっている飴をご選択いただき、お好みの味でお作りくださいね。
Amy *
Amy *
クッキーとクッキーをくっつける時のアイシングは、チョコレートでも代用可能ですか?
kurashiru
kurashiru
溶かしたチョコレートでもお作りいただけます。作りやすい方法でお試しくださいね。
Anp
Anp
アイシングの時の絞り袋って売ってますか?それとも自分で作りましたか?
kurashiru
kurashiru
アイシングの絞り袋はクッキングシートを丸めて作ることができます。クラシルではペーパーコルネの作り方を https://www.kurashiru.com/recipes/121041e0-780b-41d9-b833-ded5721d922e でご紹介しておりますので、参考にしてみてくださいね。また、アイシング用の絞り袋は製菓材料店や100円ショップ、ネットショップで販売されている場合がございます。店頭まで足を運ばれる際は取り扱いがあるかを事前にご確認ください。素敵に仕上がりますように。