グルテンフリー!高野豆腐の一口抹茶クッキー のよくある質問

にゃにゃ
にゃにゃ
こちらは、プレゼントに適していますか?
kurashiru
kurashiru
プレゼントにもおすすめの一品ですよ。粗熱が取れてから、食用乾燥剤と一緒に密閉できる袋や箱に入れてくださいね。常温保存で2〜3日を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。喜んでいただけますように。
Nozomi Kanemoto
Nozomi Kanemoto
出来上がりがやわやわでした。。。
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。柔らかくなってしまったということですが、加熱時間が短かったことが原因だと考えられます。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。次回作られる際は、焼き時間は目安にし必ず調整を行ってくださいね。ぜひまた作ってみてください。
Sea
Sea
トースターでは、何分ぐらいになりますか?
kurashiru
kurashiru
実際に試作を行っていないためお答えが難しいですが、おおよそ「5分~10分ほど」を目安にして様子を見ながら加熱を行ってくださいね。ぜひ作ってみてください。美味しくできますように。
Sea
Sea
トースターでは、出来ないのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
トースターでもお作りいただけますが、トースターは熱源が近く、また生地の表面から加熱されるため、全体が焼きあがる前に、表面が焦げてしまったり硬くなってしまうことが考えられます。焦げやすい場合はアルミホイルを被せてくださいね。オーブンを使用できる場合は、レシピ通りオーブンでの加熱をおすすめ致します。美味しく作れますように。
クレア
クレア
レシピ通りに作ったはずなんですが、外も中も柔らかくなってしまいました。なぜですか?
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとございます。
柔らかくなってしまったということですが、加熱時間が短かったことが原因だと考えられます。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。次回作られる際は、焼き時間は目安にし必ず調整を行ってくださいね。ぜひまた作ってみてください。美味しく作れますように。
ミスチル
ミスチル
高野豆腐に代用できるものはありますか?また、食感はラスクみたいな感じですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは高野豆腐をメインに使ったスイーツとなりますので、レシピ通りに作っていただくことをおすすめ致します。申し訳ございません。また食感は外はサクサク、中はしっとりとした仕上がりとなっております。とても美味しいスイーツとなりますので、ぜひ作ってみてくださいね。
レイ
レイ
高野豆腐の代わりに木綿豆腐や絹ごし豆腐は使えますか?
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、こちらのレシピは高野豆腐をメインに使ったスイーツとなりますので、レシピ通りに作っていただくことをおすすめ致します。とっても美味しい抹茶クッキーとなりますよ。また、クラシルには豆腐を使ったスイーツレシピもございますので、よろしければ参考になさってみてくださいね。お好みのレシピが見つかりますように。
みーこ
みーこ
出来上がりは固いですか?
kurashiru
kurashiru
出来上がりは、外はサクサクとした仕上がりになっております。また、中はしっとりとした仕上がりとなり、とっても美味しいクッキーとなっております。ぜひ作ってみてくださいね。
華
レンジ700Wでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、こちらは電子レンジではお作りが難しいです。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
K・M
K・M
高野豆腐がこんな材料にも使われてたなんて!!!!ビックリです!!!!
プーさん
プーさん
上白糖も50グラムでいいですか?
kurashiru
kurashiru
上白糖の場合もはちみつと同量入れてください。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
‪‪☺︎‬
‪‪☺︎‬
スミマセン( >Д<;)
グルテンフリーって何ですか?
氷煉
氷煉
小麦粉などグルテンを含まない食品の事ですよ~( ´ ꒳ ` )
氷煉
氷煉
補足です。
簡単に言えば小麦粉使わずに作られた食品をさします
‪‪☺︎‬
‪‪☺︎‬
ありがとうございます!よくわかりました!
kurashiru
kurashiru
グルテンフリーとは、小麦や大麦あるいはライ麦、オート麦などの麦類に含まれているタンパク質の一種であるグルテンを使わない食事方法のことを指します。
ぱく
ぱく
抹茶の代わりにきなことかココアパウダーでもできますか?
kurashiru
kurashiru
お好みの味でお作りいただけますよ、ぜひアレンジして作ってみてくださいね。
ぷりりん
ぷりりん
高野豆腐でこんなお菓子!?
すごいアイデア!!
おかずに使うけど、余りがちなので、デザートにも活用できるのがいいですね。