材料(2人前)

  • じゃがいも (200g)1個
  • アボカド1個
  • コンビーフ50g
  • ソース
  • 牛乳100ml
  • 生クリーム100ml
  • 小さじ1/4
  • ピザ用チーズ30g
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。
  2. 1.
    じゃがいもはラップに包み、600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。柔らかくなったら1cm幅に切ります。
  3. 2.
    アボカドは薄切りにします。
  4. 3.
    鍋にコンビーフとソースの材料を加え中火で沸騰直前まで温め、火からおろします。
  5. 4.
    耐熱皿に1と2を並べ、3を注ぎ入れピザ用チーズをのせてオーブントースターで10分ほど、こんがりとするまで焼きます。
  6. 5.
    パセリを散らしたら完成です。