材料(2人前)

  • ミニトマト100g
  • ツナ水煮 (正味量)70g
  • 玉ねぎ1/2個
  • 400ml
  • (A)ケチャップ大さじ1
  • (A)コンソメ顆粒小さじ1
  • (A)ハーブソルト小さじ1/3
  • (A)しょうゆ小さじ1/2
  • (A)粗挽き黒こしょうひとつまみ
  • すりおろしニンニク小さじ1/3
  • オリーブオイル大さじ1/2
  • 粗挽き黒こしょう適量

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1.
    玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2.
    中火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、すりおろしニンニク、1を入れて玉ねぎに火が通るまで炒めます。
  4. 3.
    ミニトマト、ツナ水煮、水、(A)を入れて中火で煮ます。ミニトマトがやわらかくなったら火から下ろして器によそい、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。