材料(1人前)

  • キムチ80g
  • ごはん1膳
  • 1個
  • 豚ひき肉50g
  • 長ねぎ10cm
  • ごま油小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1.5
  • 200ml
  • 小ねぎ適量

作り方

  1. 1.
    長ネギを小口切り、キムチは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    鍋にごま油を入れ、豚ひき肉を炒めます。
  3. 3.
    1に、長ネギとキムチを入れて、軽く炒めます。
  4. 4.
    水、ごはん、鶏がらスープの素を入れて、中火で3分程度煮ます。
  5. 5.
    卵をとき、流し入れて蓋をします。
  6. 6.
    深めの皿に盛り付け、小ネギを散らします。