材料(2人前)

  • 緑茶200ml
  • はちみつ小さじ2
  • ゼラチン小さじ2
  • 大さじ4
  • ミント適量

作り方

  1. 1.
    ボウルに入った水にゼラチンを入れて混ぜ合わせ、5分程おいてふやかします。
  2. 2.
    鍋に緑茶を入れて中火にかけます。
  3. 3.
    2を沸騰直前まで加熱したら火からおろし、ゼラチンとはちみつを加えてよく混ぜます。
  4. 4.
    ゼラチンがしっかりと溶けたら、容器に流し入れ、冷蔵庫で30分程冷やします。
  5. 5.
    4が固まったら、ミントを添えて完成です。