材料(2人前)

  • もやし200g
  • ミョウガ (計50g)3個
  • (A)ポン酢大さじ2
  • (A)ごま油大さじ1/2

作り方

  1. 1.
    耐熱ボウルにもやしを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで2分30秒程加熱します。ザルに上げ水気を切って粗熱を取ります。
  2. 2.
    みょうがは千切りにします。
  3. 3.
    ボウルに1、2、(A)を入れて和え、器に盛り付けて完成です。