材料(2人前)

  • 豚バラ肉200g
  • アスパラ4本
  • 塩こしょう少々
  • (A)酒大さじ1
  • (A)マヨネーズ大さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ2
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 1.
    アスパラを1cm幅程の細切り、豚バラ肉を一口大に切ります。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒め色付いてきたら軽く塩こしょうをします。
  3. 3.
    2にアスパラを入れ、しんなりしてきたら(A)の調味料を入れます。
  4. 4.
    全体が炒まって味が馴染んできたら出来上がりです。