材料(2人前(450mlの密閉容器))

  • マカロニ40g
  • お湯 (ゆでる用)500ml
  • 塩 (ゆでる用)小さじ1
  • ミックスビーンズ (水煮)50g
  • ホワイトマッシュルーム (水煮)40g
  • ロースハム4枚
  • 紫玉ねぎ1/4個
  • 黄パプリカ1/3個
  • フリルレタス3枚
  • ドレッシング
  • 大さじ1/2
  • 粉チーズ小さじ2
  • 小さじ1/4
  • すりおろしニンニク小さじ1/4
  • 黒こしょうふたつまみ
  • EVオリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 準備.
    黄パプリカは種とヘタを取り除いておきます。
  2. 1.
    紫玉ねぎ、黄パプリカは1cm角に切ります。
  3. 2.
    ロースハムは1cm角に切ります。
  4. 3.
    鍋にお湯を沸かして塩とマカロニを入れ、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  5. 4.
    ボウルにドレッシングの材料を順に入れて混ぜ合わせます。
  6. 5.
    密閉容器に4の半量を入れ、1、ホワイトマッシュルーム、ミックスビーンズ、2、フリルレタスを順に入れて蓋をします。同様にもう1個作ります。
  7. 6.
    お召し上がりの前に瓶をふり、ドレッシングを全体になじませて完成です。