材料(1人前)

  • ごはん (温かい)200g
  • 2個
  • カニカマ3本
  • 小ねぎ10g
  • 調味料
  • 顆粒和風だし小さじ1/2
  • マヨネーズ小さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • ピザ用チーズ30g
  • サラダ油大さじ1/2

作り方

  1. 1.
    小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
  2. 2.
    カニカマは手でほぐします。
  3. 3.
    ボウルに卵を割って溶きほぐし、調味料の材料と2を加えよく混ぜ合わせます。
  4. 4.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、菜箸でかき混ぜながら加熱します。卵が固まってきたら、火から下ろします。
  5. 5.
    器にごはんを盛り、ピザ用チーズを広げ、4を重ね、1を散らして完成です。