材料(1人前)
- ごはん (温かい)200g
- 卵2個
- カニカマ3本
- 小ねぎ10g
- 調味料
- 顆粒和風だし小さじ1/2
- マヨネーズ小さじ2
- しょうゆ小さじ1
- ピザ用チーズ30g
- サラダ油大さじ1/2
作り方
- 1.小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
- 2.カニカマは手でほぐします。
- 3.ボウルに卵を割って溶きほぐし、調味料の材料と2を加えよく混ぜ合わせます。
- 4.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、菜箸でかき混ぜながら加熱します。卵が固まってきたら、火から下ろします。
- 5.器にごはんを盛り、ピザ用チーズを広げ、4を重ね、1を散らして完成です。