かぼちゃたっぷり！野菜のほうとう風うどん

作り方

1. 準備.
   うどんを解凍します。
2. 1.
   かぼちゃをうす切り、にんじんをいちょう切り、長ねぎを斜め切り、しめじの石づきを切り、手でほぐしておきます。
3. 2.
   鍋に(A)と1を入れ中火で野菜が柔らかくなるまで煮ます。
4. 3.
   2にうどんを入れ1分程煮ます。
5. 4.
   器に盛り付けて出来上がりです。