材料(2人前)

  • 鶏ささみ1本
  • 料理酒大さじ1
  • ズッキーニ (140g)1本
  • 調味料
  • ごま油大さじ1
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1/2
  • 梅肉小さじ1

作り方

  1. 準備.
    鶏ささみは、筋を取っておきます。
  2. 1.
    ズッキーニはヘタを切り、5mm幅に切り、耐熱ボウルに入れ600Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 2.
    耐熱ボウルに鶏ささみ、酒を入れラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱し、菜箸でほぐします。
  4. 3.
    1、2を合わせ調味料の材料を加え混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。