材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯 (ゆで用)1000ml
  • 塩 (ゆで用)小さじ2
  • しいたけ3個
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1.5
  • (A)オリーブオイル大さじ1
  • (A)コンソメ顆粒小さじ1/2
  • のり (刻み)適量
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    しいたけの軸は切り落としておきます。
  2. 1.
    しいたけは薄切りにします。
  3. 2.
    鍋にお湯を入れ沸騰したら塩とスパゲティを入れ、中火でパッケージの表記通りにゆでます。
  4. 3.
    スパゲティがゆで上がる30秒前に1を入れ、さっと混ぜ合わせたら、火から下ろしてザルにあげ、湯切りします。
  5. 4.
    ボウルに3と(A)を入れ混ぜ合わせ、器に盛り付け、のりと小ねぎをのせて完成です。