材料(2人前)

  • アスパラガス6本
  • ベーコン (計120g)6枚
  • 薄力粉大さじ2
  • サラダ油小さじ2

作り方

  1. 準備.
    アスパラガスは根元を切り落とし、硬い皮をピーラーで剥いておきます。
  2. 1.
    茶こしに薄力粉を入れ、ベーコンの上にまんべんなくふったら、アスパラガスを巻きます。
  3. 2.
    フライパンにサラダ油を入れ中火にし、1の巻き終わりを下にして入れ、3分程焼きます。
  4. 3.
    全体にこんがりと焼き色がつき、アスパラガスに火が通ったら、火を止めます。
  5. 4.
    器に盛りつけたら、完成です。