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とろ~りハーブディップと一緒に! スキレットちぎりパン のコメント

shimashima
shimashima
柔らかくとっても美味しくできました^ ^ 砂糖の量が気になって2回目は砂糖を半分の分量にしてみたのですが、前作った時とは違って少し粉っぽく、しかも膨らみも半分ぐらいでした。やはり砂糖の量が関係するのでしょうか⁇ 砂糖の代わりにハチミツを使ったらダメですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただけてうれしいです。ありがとうございます!
砂糖をはちみつで代用していただくのは可能ではありますが、やはり膨らみにくくなってしまいます。
砂糖を使用していただく方がふっくらとした仕上がりになりますのでオススメですよ。
ぜひまた作って下さいね
3ヶ月前
SHUKAREN
SHUKAREN
スキレットにパンを置いてもひっついてしないんですか??
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
手順にも記載がございますがスキレットとココットには予め薄く油を塗って使用しています。
とても美味しいレシピですのでぜひ作ってみて下さいね
3ヶ月前
SHUKAREN
SHUKAREN
見逃してましたすいません
2ヶ月前
エリンママ
エリンママ
できましたらココットの直径を教えてください。
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
直径8cmのココットを使用しております。ぜひお試し下さいね。
3ヶ月前
あーちゃん
あーちゃん
とーってもモチモチで美味しいパンが作れました!ありがとうございます!
3ヶ月前
migo
migo
家族に大好評‼ホームベーカリーを使ったらとっても簡単。我が家の定番になりそうです
3ヶ月前
たみりん
たみりん
本当ですね 書いてありましたぁ╰(*´︶`*)╯♡ ありがとうございます
3ヶ月前
Asami Oshiro
Asami Oshiro
スキレットが、小さいやつしかなかったので、普通にオーブンの鉄板で焼きました。美味しかったです〜
3ヶ月前
たみりん
たみりん
スキレットは何センチですか?
3ヶ月前
夏子
夏子
こんにちは。
私もスキレットのサイズが気になったのですが、材料の所に19㎝と書かれていましたよ。(^_^)
美味しそうなので私も作ってみようかと思っています。
3ヶ月前
のら
のら
パンの甘みとディップの塩味がベストマッチでとても美味しかったです。タイムの爽やかさも良く効いてますね。ホームベーカリーでこねてその間にディップの用意。成形後の二次発酵は今なら室温で十分です。パスタやサラダを添えてGWのランチが豪華になりました。素敵なレシピをありがとうございました。
3ヶ月前
みゆ
みゆ
オーブン(発酵)と私のレンジには書いてあるのですが、オーブンの所に合わして40度にして余熱してから中にいれたらいいですか??
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
発酵機能で作っていただいても大丈夫です。
40℃の場合は温度が高いので、発酵時間が短くなると思います。
オーブンの発酵機能については、取扱説明書をご確認くださいね。
3ヶ月前
つん
つん
スキレットではなく、通常のオーブンの鉄板で焼くことは可能ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
通常の天板で焼いていただいても構いませんが、スキレットが型がわりになっているので、パンが広がってしまう可能性があります。
3ヶ月前
まいこミカン
まいこミカン
パンを発酵させたいのですが
どのようにすればいいかわかりません(T0T)
教えていただけませんか?
4ヶ月前
lala
lala
よくパンを焼きますが電子レンジの発酵機能で35度で40分ほどで大丈夫です(´﹀`)
3ヶ月前
まいこミカン
まいこミカン
ホントですかっ!
ありがとうございます(*´∇`)
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
まいこミカン様
手順3にあるとおり、ラップをかけておよそ1時間、2倍程度に膨らむまで発酵させてくださいね。
(室温23℃の場合です)
電子レンジの発酵機能の場合、温度が35℃であれば、生地が2倍に膨らんだところでやめてくださいね。
chisaki様 アドバイスいただきありがとうございます。
3ヶ月前
まいこミカン
まいこミカン
電子レンジでできちゃうんですね!
chisakiさん、教えていただきありがとうございました(*´∇`)
またやってみます♪
3ヶ月前

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