コーンスープの素で簡単 野菜グラタン風

作り方

1. 準備.
   赤パプリカは、ヘタと種を取り除いておきます。 アボカドは、種と皮を取り除いておきます。 パセリは、刻んでおきます。
2. 1.
   ナスは、ヘタを切り落とし乱切りにします。赤パプリカは、乱切りにします。
3. 2.
   アボカドは、1.5cm幅の角切りにします。
4. 3.
   中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を炒めしんなりしたら、2を中火でさっと加熱します。
5. 4.
   (A)を入れ全体に味が馴染むよう、中火で炒め火から下ろします。
6. 5.
   耐熱皿に入れ、ピザ用チーズをかけトースターで8分ほど焼き色がつくまで焼きます。
7. 6.
   パセリを散らして完成です。