材料(2人前)

  • じゃがいも (計250g)2個
  • (A)コチュジャン大さじ2
  • (A)ケチャップ小さじ2
  • (A)砂糖小さじ1/3
  • (A)しょうゆ小さじ1/3
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
  2. 1.
    じゃがいもは一口大に切ります。
  3. 2.
    耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをして600Wの電子レンジでじゃがいもが柔らかくなるまで5分程加熱します。
  4. 3.
    ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2を加えて混ぜ合わせます。
  5. 4.
    お皿に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。