材料(2人前)

  • 鶏むね肉200g
  • ニラ1束
  • もやし1袋
  • ごま油大さじ1
  • 大さじ1
  • 小さじ1
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 1.
    ニラを3cm幅に切ります。
  2. 2.
    鶏肉を一口大に切り分けます。
  3. 3.
    フライパンでごま油を中火で熱し、2と酒を入れて火を通します。
  4. 4.
    3に1ともやしを入れて全体がしんなりするまで炒めます。
  5. 5.
    4を塩、黒こしょうで味を調えたら完成です。