クリームチーズで ふわもちちぎり白パン のよくある質問

くいな
くいな
発酵機能の無いオーブンレンジの場合は常温でどのくらいの時間発酵したらいいですか?
kurashiru
kurashiru
オーブンの発酵機能がない場合は室温の高いところに置くか、一回り大きいボウルに40℃ほどの湯をはり湯せんして発酵させてくださいね。発酵時間は室温によっても異なるため、レシピに記載の時間を目安として生地の大きさが1.5~2倍に膨らむまで、発酵時間を調節することをおすすめいたします。おいしく仕上がりますように。
teru
teru
牛乳の代わりに豆乳でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
牛乳の代わりに豆乳を使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安にご用意くださいね。おいしく仕上がりますように。
ゲスト
ゲスト
ドライイーストは、なくても作れますか?
kurashiru
kurashiru
ドライイーストはパンをふっくらと膨らませるのに不可欠な食材のため、他のもので代用することが難しいです。ご質問にお答えできず申し訳ございません。ドライイーストのご用意がある際はぜひ作ってみてくださいね。
まい
まい
クリームチーズを入れなくても作れますか?
kurashiru
kurashiru
クリームチーズはこちらのレシピのポイントとなる食材のため、省いたり他のもので代用せずレシピ通りに用意することをおすすめいたします。