材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯 (茹で用)1000ml
  • 塩 (茹で用)小さじ2
  • タケノコの水煮100g
  • 鶏もも肉100g
  • ジェノベーゼソース大さじ2
  • すりおろしニンニク小さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 準備.
    タケノコの水煮は湯通ししておきます。
  2. 1.
    タケノコの水煮は一口大に切ります。
  3. 2.
    鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3.
    鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通り茹でます。茹でたら茹で汁を50ml程取り分けておき、スパゲティをザルにあげます。
  5. 4.
    熱したフライパンにオリーブオイルをひきすりおろしニンニク、2を入れ両面焼き色がつくまで中火で加熱します。1を加えてしんなりするまで炒めます。
  6. 5.
    ジェノベーゼソース、3のスパゲティと茹で汁を加えて混ぜ合わせたら火を止め器に盛り完成です。