材料(2人前)

  • 生麩50g
  • 生麩 (よもぎ)50g
  • 田楽味噌
  • みそ大さじ1
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • 木の芽適量

作り方

  1. 1.
    麩は2cm幅に切ります。
  2. 2.
    アルミホイルを敷いた天板にのせます。オーブントースターで両面に焼き色が付くまで両面5分ずつ焼きます。
  3. 3.
    ボウルに田楽味噌の材料を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 4.
    2を器に盛り付け、3をかけ、木の芽を添え完成です。