酒粕うどん

作り方

1. 準備.
   塩蔵わかめは、パッケージの表記に従って塩抜きしておきます。
2. 1.
   かまぼこは、1cm幅に切ります。
3. 2.
   塩蔵わかめは、2cm幅に切ります。
4. 3.
   鍋にお湯を沸騰させ、2を入れ中火で1分ほど加熱します。
5. 4.
   うどんを入れパッケージの表記に従って中火でゆでます。
6. 5.
   白だしと酒粕を入れて軽く混ぜ、酒粕が混ざったら下ろします。
7. 6.
   器に盛り付けて、1とあげ玉をのせて完成です。