材料(1人前)

  • そうめん100g
  • お湯 (茹で用)適量
  • エビ (ボイル)3尾
  • パクチー5g
  • トムヤムクンスープ
  • 500ml
  • 鶏ガラスープの素小さじ2
  • ナンプラー小さじ2
  • レモン汁小さじ1/2
  • 豆板醤小さじ1

作り方

  1. 1.
    パクチーをみじん切りにします。
  2. 2.
    沸騰したお湯にそうめんを入れ、パッケージの表記時間通りに茹で、ザルにあげます。
  3. 3.
    鍋にトムヤムクンスープの材料を全て入れ、沸騰するまで温めます。
  4. 4.
    お皿に2を盛り、1とエビを添え、上から3をかけて出来上がりです。