材料(2人前)

  • サバの水煮缶 (正味量)100g
  • 水菜80g
  • ミニトマト (4個)60g
  • 玉ねぎ20g
  • (A)オリーブオイル大さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ2
  • (A)レモン汁小さじ1
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    サバの水煮缶はほぐしておきます。
  2. 1.
    水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2.
    玉ねぎは薄切りにします。ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
  4. 3.
    ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2、サバの水煮缶を加えて和えます。
  5. 4.
    器に盛り付けて、できあがりです。