材料(2人前)

  • かぼちゃ200g
  • 250ml
  • 牛豚合びき肉50g
  • ①中華スープの素小さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①酒大さじ1
  • ①塩こしょう適量
  • 水溶き片栗粉大さじ1

作り方

  1. 1.
    かぼちゃを一口大に切ります。
  2. 2.
    鍋に水を入れ、沸騰してきたら1を加え、中火で5分煮ます。
  3. 3.
    2に牛豚合びき肉と①を加え、3分煮ます。
  4. 4.
    かぼちゃに火が通ってきたところで弱火に切り替え、水溶き片栗粉を加えてとろみが付いてきたら完成です。