芽キャベツとベーコンのコンソメチーズ炒め レシピ・作り方
「芽キャベツとベーコンのコンソメチーズ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に作れる芽キャベツを使用したシンプルなレシピの紹介です。 芽キャベツのほろ苦さが美味しい一品です。 お酒のおつまみやお肉料理に添えたり、食卓にもう一品欲しい時などに最適です。 マッシュルームなどのきのこ類を加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ニンニクは粗みじん切りにします。芽キャベツは半分に切ります。
- 2. 薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
- 3. フライパンにオリーブオイルをひき、1のニンニク、2を加えて中火で炒めます。香りが立ってきたら、1の芽キャベツを入れ炒めます。
- 4. 芽キャベツに火が入ったら、コンソメ顆粒とパルメザンチーズ、塩と黒こしょうを加えてサッと炒めたら火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
・塩加減は、お好みで調整してください。 ・ニンニクはすりおろしにんにくでも代用可能です。ニンニクが苦手な方は抜いても美味しく頂けます。
たべれぽ
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