材料(4人前)
- 米2合
- 牛ひき肉200g
- 新玉ねぎ1個
- ミニトマト6個
- 水適量
- ①カレー粉大さじ1.5
- ①コンソメ顆粒大さじ1.5
- ①すりおろしニンニク小さじ1
- ①黒こしょう小さじ1/2
- ①塩小さじ1/4
- ベビーリーフ適量
作り方
- 準備.米は洗っておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1.新玉ねぎは下の部分を1cm程残し、放射状に切り込みを4本入れます。
- 2.炊飯釜に米を入れ、水を2合目の目盛りまで注ぎ、①、1、牛ひき肉、ミニトマトを入れて炊飯します。
- 3.炊飯が終わったらよく混ぜ合わせます。器に盛り付け、ベビーリーフを散らして出来上がりです。