材料(1人前)

  • ごはん200g
  • マグロ (ねぎとろ)100g
  • かいわれ大根1/2パック
  • (A)しょうゆ小さじ2
  • (A)コチュジャン小さじ2
  • (A)ごま油小さじ1
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1/2
  • 卵黄1個分
  • 白いりごま適量
  • 糸唐辛子適量

作り方

  1. 準備.
    かいわれ大根は根元を切っておきます。
  2. 1.
    ボウルに(A)を入れ混ぜます。
  3. 2.
    ねぎとろ用のマグロを加えて全体に馴染ませます。
  4. 3.
    丼にごはん、かいわれ大根、2、卵黄、白いりごまの順に盛り付けたら、糸唐辛子をトッピングして完成です。